ナオライ株式会社は、コメ農家と酒蔵の復興を通じた地域経済の活性化を目的に浄酎を造っています。各地の酒蔵が有機米を原料として醸したこだわりの日本酒を独自の技術（特許取得済）で低温浄溜し、日本酒を原料とした新たなお酒である「浄酎」（商標権取得済）を生み出し、製造・販売しています。（PR TIMESより。） この記事を読む

お米伝統産業日本酒農業酒酒蔵食